Mycothérapie : les supers pouvoirs méconnus des champignons

Cordyceps, shiitaké, reishi… Derrière ces noms se cachent des trésors de bienfaits pour la santé, bien connue de la médecine traditionnelle chinoise, au sein de laquelle la mycothérapie occupe une place centrale.

Des restes de champignons, Piptoporus betulinus, ont été retrouvés avec le corps momifié d’Ötzi (environ 3200 avant JC), découvert dans les Alpes en 1991. Ce champignon est encore utilisé aujourd’hui comme antibiotique naturel et antiparasitaire.

Dans cet article, vous allez découvrir les bienfaits des champignons médicinaux, mais aussi comment les intégrer facilement dans la médecine intégrative.

La mycothérapie, c’est quoi ?

Les champignons sont apparus à la surface de la Terre il y a environ 800 millions d’années, on n’en recense pas moins de 100 000 espèces différentes à ce jour. On les considère souvent à tort comme des plantes, mais les champignons n’appartiennent ni au règne végétal, ni au règne animal. Ils forment leur propre univers : le règne fongique, aussi appelé Fungi ou Mycota.

Ils ont développé des propriétés biologiques fascinantes et précieuses d’un point de vue médical :

• Vermifuge et antiparasitaire

• Renforcement du système immunitaire

• Régulation du métabolisme

• Anticholestérol

• Santé cardiaque

• Propriétés anti-inflammatoires

• Antioxydants

• Traitement de la ménopause

• Régulation du stress

• Traitement des plaies

• Hépatoprotecteur

• Soutien au microbiote intestinal

• Régulation du sucre sanguin

• Antibiotique (Le plus connu est sans doute la pénicilline, qui a révolutionné le traitement des infections d’origine bactérienne.)

• Désintoxication du corps

• Traitement de certains cancers

Les champignons médicinaux se consomment directement dans l’alimentation ou sous forme de compléments alimentaires. Cette pratique est utilisée depuis des millénaires dans de nombreuses cultures à travers le monde.

La plus ancienne liste connue de substances comestibles (datant du 29ème siècle avant notre ère), le Shennong Bencao Jing, répertorie plusieurs espèces de champignons médicinaux.

Les bienfaits des champignons thérapeutiques sont reconnus depuis 2500 ans par la médecine traditionnelle chinoise et l’Ayurvéda.

En Chine, les champignons revêtent une dimension spirituelle, où ils sont symboles de vitalité et d’immortalité.

Aujourd’hui les champignons médicinaux sont de plus en plus utilisés dans les approches de soins de santé complémentaires et alternatives dans les pays occidentaux.

La mycothérapie peut-elle être utilisée en complément de la médecine conventionnelle ?

Les champignons médicinaux sont de plus en plus utilisés dans divers domaines thérapeutiques et de nombreuses études ont confirmé leurs bienfaits. La mycothérapie peut être utilisée en complément de traitements médicaux conventionnels de manière sécuritaire et efficace.

La solution la plus simple est de les utiliser sous forme de compléments alimentaire. Je vous conseille Hifas da Terra. Riche de 25 ans de recherche, Hifas da Terra propose une large gamme de produits de haute qualité.

Qu’est-ce qui rend ses champignons si spéciaux ?

• Ils sont une riche source de vitamines et de minéraux. Ils sont particulièrement riches en zinc, cuivre, fer, phosphore et potassium.

• Ils sont l’une des sources alimentaires les plus élevées de bêta-glucanes, un type spécial de fibre soluble qui fait l’objet d’études approfondies pour ses bienfaits sur le système immunitaire, cardiovasculaire, endocrinien et neurologique. • Ils sont adaptogènes. Ils aident le corps à s’adapter à différents types de stress (physique, mental ou émotionnel). Les adaptogènes restaurent l’équilibre de l’organisme et améliorent la résilience face aux défis du quotidien.

• Ils ont montré un potentiel très intéressant pour soutenir la santé de notre cerveau : protection contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

• Ils peuvent augmenter notre résistance aux infections virales (mais aussi bactériennes et fongiques).

Les champignons thérapeutiques les plus utilisés en mycothérapie

Le reishi (Ganoderma lucidum)

Aussi surnommé le champignon de l’immortalité, le reishi (le champignon comestible le plus vendu au monde) possède un très fort pouvoir antioxydant. Plus de 300 terpènes ont été identifiés dans le reishi. Il lutte contre les radicaux libres, renforce les défenses immunitaires et antimicrobiennes, soutient le métabolisme normal du glucose et la santé du foie et soulage les symptômes d’anxiété, de dépression et d’insomnie.

Il stoppe la production d'histamine responsable des réactions allergiques. Il est capable de réduire le taux de cholestérol et d'abaisser une tension artérielle excessive.

Il a été démontré que les triterpènes et les polysaccharides des champignons reishi protègent contre les protéines destructrices associées à la maladie d’Alzheimer et réduisent l’inflammation des cellules cérébrales à l’origine de la maladie de Parkinson.

Crinière de lion (Hericium erinaceus)

La crinière de lion n’est pas seulement l’un des champignons les plus thérapeutiques, elle est aussi belle et délicieuse à manger. Elle est connue pour sa capacité à soutenir le système nerveux et le cerveau : elle réduit l’inflammation des cellules cérébrales, inhibe la détérioration structurelle du cerveau et améliore la mémoire et les fonctions cognitives, favorise une humeur saine et à réduit les symptômes de la dépression.

Chaga (Inonotus obliquus)

C'est un des champignons les plus riches en nutriments du monde !

Il contient plus de 200 molécules biologiquement actives qui ont des effets anticancéreux, antiviraux, antibactériens et antiparasitaires. Ce qui le rend particulièrement utile dans les applications contre le cancer.

Des études montrent également que chaga peut aider à promouvoir une fonction métabolique saine. Il régule les niveaux de sucre dans le sang et d’insuline, et il aide à prévenir le stress oxydatif.

Comme le reishi et la crinière de lion, le chaga a également de puissants effets de soutien cérébral : il protège contre la perte de mémoire liée à l’âge et bloque les effets néfastes des radicaux libres dans le cerveau.

Le shiitaké (Lentinula edodes)

On l'appelle parfois élixir de vie ou champignon du samouraï.

Le shiitaké est un champignon que la plupart des gens connaissent ; c’est le deuxième champignon le plus cultivé au monde.

De par sa composition unique, le Shiitaké permet de couvrir une grande partie des besoins journaliers en vitamine A, en vitamine C, en glucides ou encore en cuivre.

Outre sa saveur délicieuse, le shiitaké renferme des propriétés anticholestérol, améliore le transit digestif, soutient la santé cardiovasculaire et métabolique (en abaissant le cholestérol et en régulant la glycémie).

Il aide à prévenir les infections virales et bactériennes ; et il est utilisé par certains oncologues pendant les programmes de traitement du cancer pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie et éventuellement prolonger les durées de survie.

Le maïtaké (Grifola frondosa)

Le champignon maïtaké (champignon culinaire délicieux) est plébiscité en mycothérapie pour sa puissante action sur le système immunitaire. Il assure un soutien pour les personnes immunodéprimées et est souvent utilisé dans le cadre du traitement du cancer, en complément d’un accompagnement médical classique. C’est également une riche source de certains nutriments essentiels, notamment des protéines, de la vitamine D et des vitamines B, ainsi que des bêta-glucanes.

Le Cordyceps Sinensis

Il est utilisé depuis 3000 ans au Tibet comme tonique, antivieillissement et énergisant.

Ce champignon est un parasite de certains insectes, d'où son nom de ver d'hiver. Il pousse en altitude à plus de 3800 m d'altitude.

C'est sa composition exceptionnelle qui en fait sa force : il contient en effet des minéraux (magnésium, fer, calcium, cuivre), des vitamines (E, K, B1, B2 et B12), des acides aminés, des polysaccharides et des protéines en grand nombre.

Ce champignon permet d'augmenter la résistance au stress de l'organisme, l'énergie, les défenses immunitaires. Il protège contre la perte de mémoire, prévient les dommages aux cellules cérébrales et réduit l’inflammation dans le cerveau. Il stimule également la régénération cellulaire cérébrale. C'est aussi un aphrodisiaque car il stimule la circulation sanguine dans les organes génitaux.

Queue de dinde (Tramates versicolor)

Queue de dinde est le champignon comestible le plus étudié, avec plus de 400 études publiées documentant ses effets.

Ce champignon a été intensément étudié pour ses propriétés immunostimulantes et anticancéreuses. Il a été utilisé dans plus de 40 essais cliniques avec près de 20 000 patients atteints de cancers de l’estomac, colorectal, de l’œsophage et du sein. Ces essais suggèrent qu’il peut aider à améliorer les taux de survie, à réduire les symptômes de nausée, de fatigue et de manque d’appétit, à réduire les risques de récidive du cancer et à protéger les cellules saines des effets toxiques de la chimiothérapie. Queue de dinde aide également à prévenir les infections virales et réduit l’inflammation.

Conclusion

La mycothérapie ne doit pas se substituer à votre traitement médical sans l’aval de votre médecin traitant. Soyez particulièrement vigilant en cas de pathologie grave ou de prise régulière de médicaments. Les contre-indications et toxicité potentielle demeurent rares, mais possibles.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me les poser à :

Naturoso76@gmail.com

Ou consulter mon site :

https://www.naturoso.fr/

Je me ferais un plaisir de vous répondre

Attention : Mes séances ne remplacent en aucun cas les consultations médicales et ne dispensent pas de traitements médicaux éventuellement suivis.