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Foie : fonctions, signes de surcharge, détox et soins

  • Photo du rédacteur: NaturoSo
    NaturoSo
  • 18 mars
  • 7 min de lecture

Avec l’hiver, la sédentarité plus accrue, les infections hivernales, les excès alimentaires, notre corps est souvent fatigué. Chaque saison répond à un besoin de notre organisme et le printemps, avec la nature qui sort de son sommeil et reprend vie, est un moment propice pour prendre soin de notre foie.


prendre soin de son foie en naturopathie

Un organe étonnant


Prendre soin de son foie est indispensable. C’est l’organe le plus volumineux de notre organisme et il répond à de nombreuses fonctions vitales.

Notre foie est relié aux intestins par la veine porte. C’est par ce biais qu’arrivent les nutriments et malheureusement aussi les toxines et toxiques.

Notre foie a besoin d’une chaleur avoisinant les 39 à 41° pour bien fonctionner. Ses nombreuses activités sont d’ailleurs productrices de chaleur.

Une des particularités du foie est qu’il est l’un des rares organes capables de se régénérer naturellement.

Le foie est un des émonctoires le plus important.


À quoi sert notre foie ?


Le foie rentre en action dans de nombreuses fonctions, plus de 500 ! En voici quelques-unes :


  • Il métabolise les nutriments : la plupart des protéines sont produites par le foie, qui est aussi à l’origine de la synthèse du cholestérol appelé « bon cholestérol » qui assure de nombreuses fonctions à l’organisme.

  • Il participe à la production des protéines : en cas d’excès, le rein les transformera en urée. Une baisse d’albumine peut indiquer un problème hépatique. Et enfin des protéines pro inflammatoires dont le rôle est de protéger le corps face aux intrus.

  • Il régule le métabolisme des glucides : Le foie transforme le glucose en glycogène. Ainsi la glycémie est toujours maintenue, et par conséquent notre niveau d’énergie.

  • Il stocke différentes molécules : fer, cuivre, certaines vitamines (A, D, E et K), lipides, protéines et glucides. Il active la vitamine D.

  • Il joue un rôle important dans la digestion : La présence d’une constipation malgré une alimentation riche en légumes peut être un signe de faiblesse hépatique. Lorsque vous ne digérez pas les repas gras c’est un signe de production de sels biliaires trop faible.



bonne digestion

  • Il synthétise la bile : La bile intervient essentiellement dans la phase digestive des graisses, elle a aussi un rôle de détoxication.

  • Il joue un rôle de drainage pour les molécules toxiques produites par notre propre organisme (hormones, radicaux libres…) ou provenant de l’extérieur (tabac, alcool, pesticides, métaux lourds, médicaments, additifs…). Ces molécules hydrosolubles seront évacuées par la bile, la sueur, l’urine ou encore les selles selon leur nature.

  • Il est un filtre très important : Le foie filtre environ 2400 litres de sang par jour ! Il détruit et transforme les vieux globules rouges par exemple. Un fort syndrome prémenstruel chez la femme peut être un signe d’un foie surchargé, qui n’arrive plus à filtrer les œstrogènes et les accumule.

  • Il joue un rôle important dans le système immunitaire : Le foie fait partie de nos trois filtres antimicrobiens internes avec la rate et les ganglions lymphatiques. Il nous protège des toxines en les filtrant au mieux.


Quels sont les signes d’un foie surchargé ?


foie surchargé

En naturopathie, il existe plusieurs signes que le foie a besoin d’être chouchouté, en voici quelques-uns :


  • Allergies saisonnières, asthme, bronchite

  • Immunité affaiblie

  • Démangeaisons de la peau, peau terne, cheveux ternes, acné, psoriasis, rosacée...

  • Baisse de la concentration

  • Migraines et maux de tête

  • Anxiété, déprime, brouillard mental, sautes d’humeur

  • Crampes

  • Mauvaise circulation sanguine (hématomes, jambes qui gonflent, hémorroïdes…)

  • Des troubles digestifs comme : lourdeurs/lenteurs digestives, des remontées acides, ballonnements, gaz, constipation, alternance, maux de ventre

  • Fatigue et manque de tonus

  • Troubles du sommeil ou réveils nocturnes entre 1 et 3 heures du matin (c’est l’heure du foie).

  • Sueurs nocturnes

  • Langue et haleine chargée

  • Constipation ou diarrhées chroniques (En cas de constipation, des toxines contenues dans les selles, peuvent être réabsorbées par l’organisme et venir surcharger le foie).

  • Teint ou blanc des yeux jaunâtre

  • Hypersensibilité aux odeurs, essence, parfums, solvants chimiques, sensibilité accrue à la caféine, à l’alcool

  • Pour les femmes, syndrome prémenstruel : tensions dans les seins, douleurs, règles accompagnées de diarrhées et acné hormonale

  • Urines foncées ou selles claires


À votre avis, pourquoi aujourd’hui le foie est particulièrement malmené ?


facteurs dégradation du foie

  • Pollution environnementale,

  • Pesticides et additifs dans nos légumes, fruits, viandes, métaux lourds dans les poissons et crustacés,

  • Pollution de l’eau,

  • Perturbateurs endocriniens,

  • Pauvreté des aliments due à la surexploitation des sols, à l’industrialisation des procédés de traitement (raffinage, conservateurs, stérilisation, cuisson à ultra-haute température…),

  • Le stress chronique qui bloque le processus naturel de détoxication !

  • Sans parler des toxines générées par des microbiotes déséquilibrés en faveur des bactéries inflammatoires. Si une dysbiose est présente, il faut se faire aider pour rééquilibrer le microbiote sinon tous vos efforts seront vains.


Le foie a tellement de travail qu’il peut vite être débordé en cas de surcharge. Imaginez ce qui se passe en cas de grèves des ordures ménagères. C’est exactement la même chose lorsque notre foie est surchargé. Les poubelles ne sont pas sorties et les toxines s’accumulent au sein de notre organisme. Le terrain s’encrasse et à terme la maladie s’installe.


surcharge et encombrement du foie

Que gagne-t-on à désengorger son foie ?


  • Augmentation de la vitalité

  • Plus d’énergie

  • Meilleure humeur

  • Meilleure concentration et performance intellectuelle

  • Avoir un beau teint et une belle peau

  • Perte de quelques kilos superflus

  • Un confort digestif

  • Une immunité plus forte

  • Diminution des allergies, voire plus du tout selon le cas

  • Un meilleur sommeil ce qui accentue tous les bienfaits listés


Pouvez-vous faire une cure détox en préventif même si vous n'aviez pas de symptômes ?


Oui, offrir à votre foie une pause détox de quelques jours 2 à 3 fois par an est une excellente habitude. Vous pouvez suivre un programme de jus frais de légumes verts, faire des monos-diètes ou encore des cures de plantes dépuratives.


Comment nettoyer votre foie au printemps ?


L’alimentation :


Attention, on ne doit pas se lancer seul et sans précaution dans une « détox ». Il faut le faire en douceur, et en fonction de ses symptômes. Il ne faut jamais drainer votre foie si vous êtes en sous-vitalité. Mon rôle sera de déterminer si cette détox vous sera utile et bénéfique.


  • Privilégier les aliments d’origine biologique pour limiter l’apport de pesticides

  • Adopter une alimentation anti-inflammatoire pour éviter les allergies et éviter les produits laitiers, les protéines animales et le gluten.

  • Consommer des aliments amers pour limiter l’inflammation du foie : artichaut, quinoa, asperge, roquette, radis, céleri, pamplemousse, pissenlit, chicorée…

  • Remplacer les huiles industrielles et excès de graisses saturées (présentes dans les viandes rouges, de porc, l’huile de palme, donc biscuits industriels, les produits laitiers type beurre et fromage…) par des huiles bio de première pression à froid : noix, colza, sésame, olive, chanvre, lin, cameline…

  • Remplacer les sucres industriels par des sucres complets : muscovado, rapadura, de coco… 

  • Remplacer les plats transformés et ultratransformés par des produits bruts, préparés maison

  • Limiter la consommation de charcuteries, de viandes rouges, d’abats

  • Diminuer voire supprimer la consommation d’aliments dévitalisant : le café par exemple


bonne alimentation pour le foie

Consommez des denrées bénéfiques comme :


  • Chocolat à plus de 80% de cacao

  • Ail

  • Artichaut

  • Romarin

  • Radis noir

  • Curcuma

  • Brocolis

  • Poireaux

  • Mâche

  • Betteraves

  • Avocat

  • Graines germées

  • Petits poissons gras et noix


La phytothérapie :


  • La tisane de romarin permet de stimuler le pancréas, de faciliter la transformation des déchets et aider à l'élimination des toxines accumulées en décongestionnant le foie et la vésicule biliaire.

  • La tisane de chardon Marie est indiquée pour régénérer les tissus abîmés du foie en renouvelant les cellules du foie.

  • La tisane de fumeterre permet de stimuler la sécrétion et l’évacuation de la bile et de drainer le foie et la vésicule biliaire.


Il est également possible de consommer ses plantes sous d’autres formes : en gélules ou en teinture-mère


infusion pour detox foie

  • La chicorée est une plante qui participe à la décongestion du foie. Ses racines sont parfois consommées grillées en substitut du café

  • L’ortie stimule les sécrétions de la bile grâce à ses nombreuses qualités nutritionnelles : oligoéléments, minéraux, vitamines…

  • L’astragale est une plante originaire de Chine qui protège également le foie contre les substances nocives (alcool, tabac, produits industriels), participe à la régénération des tissus endommagés et améliore les fonctions hépatiques.


NB : toujours vérifier le dosage des plantes ainsi que leurs contre-indications avant usage


L’aromathérapie :


HE de citron et de menthe poivrée qui luttent contre les problèmes intestinaux (digestion, constipation, brûlures d’estomac…)


Les autres techniques


  • Il est possible d’utiliser une bouillotte sur le foie. Le foie, organe le plus chaud du corps humain, fonctionne à une température moyenne de 41°C. La chaleur de la bouillotte va lui permettre d’optimiser son travail.

  • Le pollen frais, riche en vitamine B et en acides aminés soufrés.

  • Je vous recommande de consommer une eau peu minéralisée

  • La réflexologie pratiquée sur la zone réflexe du foie au niveau du pied peut apporter également un mieux-être.

  • Le jeûne pour mettre votre système digestif au repos. Cela facilite le nettoyage naturel de votre organisme. Consultez un naturopathe avant de vous lancer.


Le foie et les émotions


femme en colère

Il sera intéressant de se pencher sur le sens d’une maladie du foie. Qu’est-ce que votre corps veut vous dire, de quel message doit-on tenir compte ?


Le foie est en médecine traditionnelle chinoise, l’organe associé à la colère et à la frustration. Que la colère soit exprimée avec excès ou au contraire refoulée, elle sera source de déséquilibre de votre Qi. Je vous conseillerai les techniques pour vous aider à mieux gérer vos émotions.


Si cette énergie est faible, elle peut générer de l’impatience et des peurs, mais si elle est excessive, elle va provoquer de l’agressivité.


En conclusion


Prendre soin de notre foie aura des répercussions sur l’ensemble de notre santé. Soyons gentils avec cet organe qui travaille tout le temps sans relâche pour nous. Observons comme notre corps est bien fait, respectons ce que la nature a fait pour nous et collaborons avec notre organisme pour notre plus grand bien.

Avant d’entreprendre une détox il faut s’assurer d’avoir assez de vitalité car le processus de détox est énergivore. L’idéal est de se faire accompagner.


Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me les poser à :


Ou consulter mon site :


Je me ferais un plaisir de vous répondre


Attention : Mes séances ne remplacent en aucun cas les consultations médicales et ne dispensent pas de traitements médicaux éventuellement suivis.

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